 | |
| Sajian | Menu utama |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Kota Surabaya, Jawa Timur |
| Pencipta | Masakan Jawa |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Daging iga sapi yang disajikan dengan sambal |
Iga penyet adalah masakan Indonesia yang terdiri dari daging iga sapi goreng yang disajikan dengan sambal terasi yang pedas. Makanan ini pertama kali populer di wilayah Arekan Jawa Timur, dan sekarang telah tersebar ke seluruh Indonesia.[1]
Referensi
- ↑ Trifitria S Nuragustina (24 September 2013). "Rela Antre Demi Iga Sapi Penyet" (dalam bahasa Indonesian). Femina. Diakses tanggal 12 Januari 2014.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Bahasa yang tidak diketahui (link) Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)
