 | |
| Nama lain | Teh Kashmir, shir chai, gulabi chai, teh meraih muda |
|---|---|
| Tempat asal | India, Pakistan |
| Hidangan nasional terkait | Kashmiri |
| Bahan utama | teh bubuk, susu, soda, garam atau gula |
Noon chai, juga disebut shir chai (daribahasa Persia, artinya "teh susu"), gulabi chai, teh Kashmir atau teh merah jambu,[1] adalah sebuah minuman teh tradisional, yang berasal dari anak benua India, di mana film tersebut diyakini berasal dari Lembah Kashmir, yang terbuat dari teh bubuk, susu dan baking soda.[2]
Etimologi
Kata noon artinya 'garam' di beberapa bahasa di India seperti Kashmiri, Bengali, Rajasthani, Hindi dan Nepali.[3]
Referensi
- ↑ "NOON CHAI / SALTY TEA / PINK TEA – KASHMIRI NAMKEEN CHAI". Life 'n' Such. April 16, 2007. Diarsipkan dari asli tanggal 8 Februari 2014. Diakses tanggal 17 Februari 2014.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ "Sheer Chai Recipe". Diarsipkan dari asli tanggal 2012-07-06.
- ↑ Bengali and English dictionary. Oxford University. 1856. Diakses tanggal 2014-11-22. ... নূণ Salt ...
Pranala luar
| Varietas umum |
| ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Umum | |||||||||||||||||
| Budaya |
| ||||||||||||||||
| Sejarah | |||||||||||||||||
| Penyiapan | |||||||||||||||||
| Kesehatan | |||||||||||||||||
| Minuman berbasis teh | |||||||||||||||||
| Lihat pula |
| ||||||||||||||||
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |