 Masala chai disajikan dengan biskuit | |
| Nama lain | Teh rempah-rempah |
|---|---|
| Jenis | Teh berasa |
| Daerah | Anak benua India[1][2][3] |
| Bahan utama | Teh hitam, susu, rempah, gula (opsional) |
Masala chai (/tʃaɪ/; terj. har. "teh campuran rempah-rempah") adalah sebuah minuman teh berasa yang terbuat dari teh hitam dengan campuran rempah-rempah dan daun herbal India aromatik. Bermula dari anak benua India,[1][2][3] minuman tersebut meraih ketenaran di seluruh dunia, menjadi sebuah menu minuman di banyak rumah teh dan kopi.
Di Malaysia dan Singapura, teh ini dikenal sebagai teh Masala dan dapat ditemukan di restoran India.
Lihat pula
Referensi
- 1 2 "A Brief History of Chai and 5 to Try (or Retry) This Fall". Diarsipkan dari asli tanggal 15 Mei 2016. Diakses tanggal 5 September 2016.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - 1 2 "Origin of Masala Chai – Chai Pilgrimage". Diarsipkan dari asli tanggal 2016-09-23. Diakses tanggal 5 September 2016.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - 1 2 "The History of Masala Chai (a.k.a. "Chai Tea")". Diarsipkan dari asli tanggal 2016-06-27. Diakses tanggal 5 September 2016.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Masala chai.
- The Global Evolution of Chai Diarsipkan 2018-06-04 di Wayback Machine.