Makerel

Makerel atau makarel (dari bahasa Inggris, mackerel) adalah sebutan bagi sekelompok ikan laut yang terdiri dari beberapa genus anggota famili Scombridae. Dalam peristilahan bahasa Inggris, sebutan mackerel juga mencakup kelompok ikan tenggiri dan kembung.

Mackarel adalah ikan pelagis, umumnya hidup jauh di laut lepas, meski beberapa jenisnya juga bisa didapati di perairan teluk yang tak jauh dari pantai. Jenis-jenis ikan ini tersebar di pelbagai lautan tropis dan ugahari. Sebagian jenisnya mampu menyelam hingga kedalaman lebih dari 1.000 meter. Beberapa spesies makerel yang lebih besar, seperti makerel sirip biru (bluefin mackerel), dapat menaikkan suhu darahnya di atas suhu air dengan aktivitas ototnya. Hal ini menyebabkan mereka dapat hidup di air yang lebih dingin dan dapat bertahan dalam kondisi yang beragam.

Makerel adalah ikan yang memiliki nilai komersial sedang. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Sebagaimana sarden, makerel juga sering dikalengkan.

Spesies

Ikan-ikan yang tergolong "mackerel", di antaranya adalah:

Famili Scombridae

Grammatorcynus bilineatus
Happundreus maculatus
Rastrelliger faughni, kembung
Rastrelliger brachysoma, kembung perempuan
Rastrelliger kanagurta, kembung lelaki
Scomber australasicus, makerel biru, slengseng
Scomber colias
Scomber japonicus, makerel pasifik
Scomber scombrus, makerel atlantik
Scomberomorus cavalla, tenggiri amerika, King mackerel
Scomberomorus guttatus, tenggiri papan
Scomberomorus guttus
Scomberomorus lineolatus, tenggiri india
Scomberomorus maculatus, tenggiri atlantik
Scomberomorus munroi, tenggiri australia
Scomberomorus niphonius, tenggiri jepang
Scomberomorus semifasciatus

Famili Carangidae

Famili Hexagrammidae

Famili Gempylidae

Pranala luar

Mackerel Diarsipkan 2008-05-22 di Wayback Machine. - UK Mackerel

Kelompok-kelompok sumberdaya perikanan utama

Perairan bebas

Pelagis besar	Aneka Hiu dan pari Setuhuk Jangilus Layaran Todak Tenggiri Tuna Albakora Cakalang Madidihang Mata besar Tongkol
Pelagis kecil	Bonito Japuh Kembung Layang Lemuru Makerel Selar Sarden Tembang Teri Torani
Demersal	Alu-alu Ayam-ayam Bawal Belanak Baronang Kakap Kerapu Kuro Layur Manyung Peperek Sebelah
Biota laut lain	Cumi-cumi Cumi-cumi Gurita Sotong Kepiting Bakau Rajungan Tiram Darah Teripang Udang Geragau Lobster Laut Ronggeng Windu
Ikan air tawar	Baung Belida Betok Gabus Gabus lokal Kehung Kerandang Toman Lele Kampung Limbat Lundu Putihan Hampal Tengadak Seluang Semah Tambra Tawes Sepat Rawa Siam Sidat selanjutnya...

Budi daya

Laut	Agar-agar Bandeng Kakap Merah Putih Kerapu Tiram Abalon Hijau Mutiara
Air tawar	Belut sawah Gurami Lele dumbo Mas Mujair Nila Patin Ikan hias Arwana Cupang Gupi Maskoki Sepat selanjutnya...)