Makerel pasifik

Makerel pasifik
Makerel pasifik, Scomber japonicus dari pasar Semplak, Bogor
Status konservasi
Risiko Rendah  (IUCN 3.1)
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Animalia
Filum:	Chordata
Kelas:	Actinopterygii
Ordo:	Perciformes
Famili:	Scombridae
Genus:	Scomber
Spesies:	S. japonicus
Nama binomial
Scomber japonicus Houttuyn, 1782[1]

Makerel pasifik, Scomber japonicus, adalah sejenis ikan laut yang termasuk dalam kelompok makerel sejati (puak Scombrini), suku Scombridae. Menyebar di perairan Pasifik Tengah bagian barat, ikan berukuran kecil ini di pasar-pasar tradisional Jabodetabek dikenal masyarakat luas dengan sebutan ikan salem atau ikan sarden (walaupun secara bahasa baku KBBI, kata-kata ikan salem merujuk pada ikan salmon pada famili Salmonidae). Dalam bahasa Inggris disebut sebagai chub mackerel, Pacific mackerel atau Pacific chub mackerel.

Pengenalan

>

Agihan

Makerel pasifik menyebar luas di perairan Indo-Pasifik. Di wilayah Samudra Hindia, ikan ini tidak ditemukan kecuali hanya di perairan sekitar Afrika Selatan. Di Samudra Pasifik, makerel ini menyebar terutama di bagian barat laut (Jepang hingga Filipina), timur laut (Alaska hingga Meksiko), dan bagian tenggara (Cili, Peru).^[2]

Habitat dan kebiasaan

Ikan yang bersifat pelagik-neritik, menghuni wilayah permukaan samudra pada kedalaman antara 0–300 m (biasanya 50–200 m, epipelagik hingga mesopelagik), sepanjang pesisir dan paparan benua. Suhu perairan yang disukainya antara 10 °C–27 °C. Makerel pasifik biasa berenang menggerombol dengan sesama jenisnya yang berukuran serupa; tetapi kadang kala juga ditemukan bergabung dengan jenis-jenis lain seperti Sarda chiliensis, Trachurus symmetricus, dan Sardinops sagax.^[3]

Pada siang hari, makerel dewasa tinggal di dekat dasar laut dan naik ke permukaan di waktu malam, di mana mereka memangsa kopepoda dan krustasea lain, ikan-ikan kecil, dan juga cumi-cumi. Makerel pasifik memijah berombongan, beberapa kali setahun; telur-telur dan larvanya tinggal melayang-layang di dekat permukaan laut. Selama musim dingin, di perairan Asia, ikan ini bergerak ke kedalaman laut dan berdiam di sana.^[3] Dapat mencapai usia 18 tahun, ikan ini mulai bereproduksi pada umur 4 tahun, bahkan kadang-kadang pada umur setahun. Ikan betina melepaskan hingga 70.000 butir telur setiap kali memijah; telur-telur ini akan menetas di air laut dalam 4–5 hari.^[4]

Manfaat

Makerel pasifik adalah salah satu komoditas perikanan yang penting. Antara tahun 1990–1995, Statistik Tahunan Perikanan FAO melaporkan tangkapan ikan ini antara 627 hingga 6.605 ton pertahun dari perairan Pasifik Tengah bagian barat.^[5]

Ditangkap dengan menggunakan pukat cincin, jaring insang, pancing tonda, sero, pukat pantai, atau pukat kantong umumnya, ikan makerel ini acap dijual dalam keadaan segar, beku, diasap, diasinkan, atau juga dikalengkan.^[5]

Jenis serupa

• Scomber colias Gmelin 1789 menggantikan S. japonicus di Samudera Atlantik. Perawakan dan karakter ikan ini sangat serupa dengan makerel pasifik, berbeda sedikit dengan adanya bintik-bintik di sisi bawah tubuhnya.
• Scomber australasicus Cuvier 1831, makerel biru. Sebagian wilayah sebarannya bertumpang tindih dengan makerel pasifik, yaitu di perairan Filipina hingga ke Jepang.

Catatan kaki

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Scomber japonicus.

• "Scomber japonicus". Integrated Taxonomic Information System. Diakses tanggal 30 Januari 2006.{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)
• Pacific mackerel NOAA FishWatch. Retrieved 11 November 2012.
• Collette, B., et al. 2011. Scomber japonicus. In: IUCN 2012. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2012.2. Downloaded on 07 June 2013.

l b s Kelompok-kelompok sumberdaya perikanan utama
Perairan bebas	Pelagis besar Aneka Hiu dan pari Setuhuk Jangilus Layaran Todak Tenggiri Tuna Albakora Cakalang Madidihang Mata besar Tongkol Pelagis kecil Bonito Japuh Kembung Layang Lemuru Makerel Selar Sarden Tembang Teri Torani Demersal Alu-alu Ayam-ayam Bawal Belanak Baronang Kakap Kerapu Kuro Layur Manyung Peperek Sebelah Biota laut lain Cumi-cumi Cumi-cumi Gurita Sotong Kepiting Bakau Rajungan Tiram Darah Teripang Udang Geragau Lobster Laut Ronggeng Windu Ikan air tawar Baung Belida Betok Gabus Gabus lokal Kehung Kerandang Toman Lele Kampung Limbat Lundu Putihan Hampal Tengadak Seluang Semah Tambra Tawes Sepat Rawa Siam Sidat selanjutnya...
Budi daya	Laut Agar-agar Bandeng Kakap Merah Putih Kerapu Tiram Abalon Hijau Mutiara Air tawar Belut sawah Gurami Lele dumbo Mas Mujair Nila Patin Ikan hias Arwana Cupang Gupi Maskoki Sepat selanjutnya...)
Kategori:Ikan

Basis data pengawasan otoritas
Internasional	FAST
Nasional	Amerika Serikat Israel
Lain-lain	Yale LUX