| Tempat asal | Indonesia |
|---|---|
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
Wedang horok-horok merupakan minuman khas Kabupaten Jepara, yang berbahan dasar Horok-Horok.
Bahan
Wedang horok-horok terbuat dari beberapa bahan sederhana di antaranya adalah horok-horok, santan matang / susu UHT putih, gula pasir, dan garam secukupnya.[1]
Cara membuat
Cara membuat wedang horok-horok melalui beberapa langkah tanpa harus memasaknya yaitu dengan cara yang pertama masukan horok-horok ke dalam gelas, masukan santan/susu ke dalam gelas, masukan gula pasir dan garam sesuai selera, siap disajikan dengan es maupun diseduh dengan air panas.
Referensi
- ↑ Balqis, Zakia; Kusumaningrum, Febrianti Diah (2020-02-07). "5 Wedang Khas Jawa Tengah yang Cocok di Minum Saat Musim Hujan". IDN Times. Diakses tanggal 2021-02-21.
Daftar kuliner khas dari Jepara | |
|---|---|
| Masakan | Pindang Serani • Soto Jepara • Soto bumbu • Sop Udang • Sup Pangsit Jepara • Opor Panggang Jepara • Lontong Krubyuk • Bongko Mento • Singit • Semur Jepara • Sayur Pepaya Jepara • Sayur Asem Jepara • Sayur Betik • Kelan Antep • Gule Petih Jepara • Laksa Jepara • Sayur Keluak Ayam • Ayam Goreng Jepara • Ayam Goreng Jeporo • Kagape kambing • Bakso Ikan Ekor Kuning • Siomay tongkol • Tongseng cumi • Rempah Jepara • Sate Kikil • Pecel Ikan Laut Panggang • Tempong |
| Sambal | |
| Salad | |
| Minuman | |
| Jajan Pasar | Horok-Horok • Hoyok-Hoyok • Bontosan • Putu Sagu • Lapis Pati Bodin Jepara • Kicak • Gethuk Pero • Rondho Royal • Turuk Bintol • Tawur • Poci • Moka • Sengkolon • Klenyem • Moto Belong • Gantilut • Klepon Alang-Alang |
| Oleh-Oleh | |