| Tempat asal | Indonesia |
|---|---|
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
Singit[1] adalah masakan tradisional terbuat dari daging sengkel yang diolah dengan bumbu-bumbu bersama santan dan kecap manis. Masakan ini berasal dari Jepara, Jawa Tengah.
Citarasa
Singit mempunyai rasa yang sangat nikmat terasa ketika makan Singit yaitu manis dan gurih
Bahan
- daging sapi sengkel (dipotong-potong)
- santan
- kecap manis
- garam
- cabai merah
- bawang merah
- awang putih
- gula merah
Pranala luar
- Resep Singit Khas Jepara Diarsipkan 2016-03-08 di Wayback Machine
Referensi
- ↑ "Salinan arsip". Diarsipkan dari asli tanggal 2016-03-08. Diakses tanggal 2012-12-06.
Daftar kuliner khas dari Jepara | |
|---|---|
| Masakan | Pindang Serani • Soto Jepara • Soto bumbu • Sop Udang • Sup Pangsit Jepara • Opor Panggang Jepara • Lontong Krubyuk • Bongko Mento • Singit • Semur Jepara • Sayur Pepaya Jepara • Sayur Asem Jepara • Sayur Betik • Kelan Antep • Gule Petih Jepara • Laksa Jepara • Sayur Keluak Ayam • Ayam Goreng Jepara • Ayam Goreng Jeporo • Kagape kambing • Bakso Ikan Ekor Kuning • Siomay tongkol • Tongseng cumi • Rempah Jepara • Sate Kikil • Pecel Ikan Laut Panggang • Tempong |
| Sambal | |
| Salad | |
| Minuman | |
| Jajan Pasar | Horok-Horok • Hoyok-Hoyok • Bontosan • Putu Sagu • Lapis Pati Bodin Jepara • Kicak • Gethuk Pero • Rondho Royal • Turuk Bintol • Tawur • Poci • Moka • Sengkolon • Klenyem • Moto Belong • Gantilut • Klepon Alang-Alang |
| Oleh-Oleh | |
