Sup krim adalah sebuah sup yang disiapkan memakai krim, krim ringan, half and half atau susu sebagai bahan utama.[1] Terkadang, produk susu ditambahkan pada akhir proses memasak, seperti setelah sup krim dilumatkan.[2]
Daftar sup krim
Referensi
- ↑ De Gouy, L.P. (2018). "Chapter 6: Vegetable, Poultry, Nut, and Game". The Soup Book: Over 700 Recipes. Dover Publications. hlm. 145–187+. ISBN 978-0-486-83478-8. Diakses tanggal Juli 21, 2019.
{{cite book}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ Lam, Francis (Maret 5, 2011). "How to make cream-of-anything soup". Salon. Diakses tanggal Juli 21, 2019.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ Simmons, M.; Williams, C.; Kauck, J. (2005). Williams-Sonoma Mastering: Soups & Stews. Williams Sonoma mastering. Free Press. hlm. 105-107. ISBN 978-0-7432-6736-6. Diakses tanggal Juli 21, 2019.
{{cite book}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ Danny Palmerlee (1 Maret 2007). South America on a Shoestring. Lonely Planet. hlm. 402. ISBN 978-1-74104-443-0.
{{cite book}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ A Complete Course in Canning. 1906.
- ↑ De Gouy, Louis P. (1974). The Soup Book: Over 800 Recipes. New York: Dover. hlm. 145–146. ISBN 978-0-4861-4449-8 – via Google Books.
- ↑ Hanson, BJ; Hanson, Jeanne (2008). The Everything Soup Cookbook. Avon: Adams Media. hlm. 85. ISBN 978-1-6055-0571-8 – via Google Books.[pranala nonaktif permanen]
- ↑ Gisslen, Wayne; Griffin, Mary Ellen (2006). Professional Cooking for Canadian Chefs (Edisi 6th). Hoboken, NJ: John Wiley & Sons. hlm. 225. ISBN 978-0-4716-6377-5 – via Google Books.
- ↑ "Winning Recipe May Change President's Vote on Broccoli". Beaver County Times. Oktober 30, 1991. hlm. C4. Diakses tanggal September 8, 2014 – via Google News.
{{cite news}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ "Campbell's Cooks Up Another Winner". Deseret News. Salt Lake City, UT. Oktober 9, 1990. Diakses tanggal September 8, 2014.
{{cite news}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ "The Fountain on Locust's Cream of Spinach Soup". St. Louis Post-Dispatch. Januari 12, 2016. Diakses tanggal Maret 20, 2017.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ "Savory Cream of Spinach Soup". Mother Nature Network. Desember 5, 2014. Diakses tanggal Maret 20, 2017.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ Child, Julia (2012). Mastering the Art of French Cooking. Knopf Doubleday Publishing Group. hlm. pt58. ISBN 978-0-307-95818-1.
- ↑ Molokhovets, E.; Toomre, J. (1998). Classic Russian Cooking: Elena Molokhovets' a Gift to Young Housewives. Indiana-Michigan Series in Russian and East European Studies. Indiana University Press. hlm. 589. ISBN 978-0-253-21210-8.
- ↑ Harland, G.; Craxton, S.L. (2009). Tomato: A Guide to the Pleasures of Choosing, Growing, and Cooking. DK Publishing. hlm. 146. ISBN 978-0-7566-5720-8. Diakses tanggal Juli 21, 2019.
{{cite book}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ Herbig, Paul A. (1998). Handbook of Cross-Cultural Marketing. Binghamton, NY: International Business Press. hlm. 45. ISBN 978-0789001542. Irish and Italians prefer creamy tomato soup, Germans want rice, and Columbians want spice.
- Goudiss, C.H.; Goudiss, A.M. (1918). Foods that Will Win the War: And how to Cook Them. World syndicate Company. hlm. 106-108. Diakses tanggal Juli 21, 2019.
{{cite book}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - Hoffman, S.; Wise, V. (2013). Bold: A Cookbook of Big Flavors. Workman Publishing Company. hlm. 63. ISBN 978-0-7611-3961-4. Diakses tanggal Juli 21, 2019.
{{cite book}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)