 | |
| Jenis | Sup |
|---|---|
| Tempat asal | Luksemburg |
| Bahan utama | buncis, kentang, daging bakon, bawang bombai |
Bouneschlupp adalah sup tradisional Luksemburg berbahan dasar kentang, bakon, dan bawang .[1][2]
Walaupun dianggap sebagai hidangan nasional Luksemburg, sup ini dapat pula ditemukan di Saarland (Jerman), Arelerland (Belgia), dan Lorraine (Prancis).
Lihat juga
Referensi
- ↑ Goldstein, D.; Merkle, K.; Parasecoli, F.; Mennell, S. (2005). Culinary Cultures of Europe: Identity, Diversity and Dialogue. Council of Europe Pub. hlm. 282. ISBN 978-92-871-5744-7. Diakses tanggal November 26, 2018.
{{cite book}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ Sheehan, P. (2017). Luxembourg. Cultures of the World (Third Edition). Cavendish Square Publishing. hlm. 130. ISBN 978-1-5026-2738-4. Diakses tanggal November 26, 2018.
{{cite book}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)
Pranala luar
- Resep 1 untuk Bouneschlupp (dalam bahasa Inggris)
- Resep 2 untuk Bouneschlupp (dalam bahasa Prancis)
- Resep 3 untuk Bouneschlupp Diarsipkan 2015-07-03 di Wayback Machine. (dalam bahasa Prancis)
- Recipe 4 for Bouneschlupp (dalam bahasa Jerman)