Untuk kegunaan lain, lihat Bijian (disambiguasi).
Bijian adalah sebuah biji kecil, keras dan kering, dengan atau tanpa lapisan kelobot atau buah, yang dipanen untuk konsumsi manusia atau hewan.[1] Tanaman bijian adalah sebuah tumbuhan yang menghasilkan bijian. Dua jenis utama dari tanaman bijian komersial adalah sereal dan kacang-kacangan.
Setelah dipanen, bijian kering lebih tahan lama ketimbang makanan pokok lainnya.
Referensi
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Grain.
Wikisumber memiliki naskah asli yang berkaitan dengan artikel ini:
- ↑ Babcock, P. G., ed. 1976. Webster's Third New International Dictionary. Springfield, Massachusetts: G. & C. Merriam Co.