 | |
| Eponim | Camillo Negroni  |
|---|---|
| Jenis | IBA official cocktail (en)  |
| Asal | Italia |
| Komposisi | |
| Cangkir | Old Fashioned glass (en)  |
| Diperkenalkan | 1919 |
Negroni adalah minuman koktail klasik yang merupakan campuran dari vermouth manis, Campari, gin dan kulit jeruk atau lemon sebagai hiasan.[1] Negroni diciptakan pertama kali di Italia pada 1920.[1] Nama minuman ini didapat dari seorang aristokrat yang bernama Camillo Negroni.[1][2] Ia selalu memesan Americano apabila berkunjung ke Cafe Casoni di Florence, Italia.[1][2] Kemudian ia meminta bartender yang melayaninya untuk menambahkan gin pada minuman Americano yang dipesannya.[2] Minuman tersebut pun menjadi populer dan dikenal sebagai Negroni.[1][2] Negroni biasanya diminum sebelum makan malam sebagai aperitif atau pembangkit selera makan.[2] Koktail negroni ini disajikan dalam gelas pendek.[1] Kulit jeruk yang digunakan sebagai hiasan untuk negroni sering kali dibakar terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam minuman sehingga aroma dari jeruk tersebut terasa.[2]
Lihat pula
Rujukan
Pranala luar
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |