.jpg)
Campari adalah minuman beralkohol dan dikategorikan sebagai minuman pahit atau bitters yang dibuat dengan merendam campuran rempah-rempah rahasia dalam alkohol.[1] Minuman ini berasal dari Italia dan pertama kali dibuat oleh Gaspare Campari pada tahun 1860.[1] Ketika itu, Gaspare Campari masih berumur 14 tahun tetapi sudah menjadi ahli pembuat minuman di Bar Bass di Turin.[2] Gaspare membuat minuman ini dari minimal 60 jenis rempah-rempah, kulit pohon dan kulit buah dan menamakannya Bitter all'so d'Hollandia.[2] Gaspare lalu mengizinkan para pemilik bar di Italia utara dan Prancis selatan untuk menjual minuman hasil racikannya tetapi mereka harus memasang tanda "Minuman Pahit Campari".[2] Campari merupakan sejenis aperitif yang sering kali diminum bersama soda, jus jeruk atau sebagai campuran dalam minuman.[2] Bahkan perusahaan Campari telah melebarkan sayap bisnisnya ke berbagai negara di dunia, telah melakukan berbagai ekspansi spektakuler.
Lihat pula
Rujukan
- 1 2 (Inggris) What is Campari?, Wise Geek. Diakses pada 16 Juni 2010.
- 1 2 3 4 (Inggris) History of Campari Diarsipkan 2010-07-11 di Wayback Machine., Accidental Hedonist. Diakses pada 8 Mei 2010.
Pranala luar
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |