Seorang pramusaji koktail, bahasa sehari-hari dikenal sebagai gadis botol,[1] adalah pelayan wanita yang membawa minuman beralkohol ke pelanggan tempat minum seperti bar,[2] ruang koktail, kasino,[2] klub komedi, klub jazz, kabaret, dan tempat musik live lainnya .[3]
Banyak pramusaji koktail juga menjamu pelanggan dan beberapa memerlukan pemesanan. Mereka mungkin memasang tanda khusus.
Kasino secara tradisional mendandani pramusaji koktail mereka dengan pakaian mewah dengan rok yang sangat pendek [4] dan stoking pantyhose atau fishnet, sementara tempat yang tidak terlalu mencolok mungkin memerlukan pakaian pelayan. Kelinci Playboy adalah contoh profesi yang terkenal.[5] Di Amerika Serikat, pelayan koktail adalah hal biasa di kota-kota kasino seperti Atlantic City, Las Vegas, dan Reno.
Pelatihan biasanya dilakukan di tempat kerja, biasanya kurang dari sebulan.[6] Meskipun mereka perlu mempunyai informasi umum tentang minuman beralkohol (misalnya, untuk mengenali nama berbagai jenis minuman keras), mereka juga perlu mempelajari hal-hal spesifik dari perusahaan tertentu (misalnya, merek tertentu yang tersedia saat ini).[3]
Hampir seluruh waktu di tempat kerja dihabiskan dengan berdiri atau berjalan, sering kali sambil membawa minuman (dianggap sebagai pengangkatan ringan atau terkadang sedang).[6]
Referensi
| Pekerjaan |  | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Minuman beralkohol | |||||
| Campuran tak-alkohol | |||||
| Perlengkapan |
| ||||
| Hiasan koktail |
| ||||
| Orang | |||||
| Istilah | |||||
| Terkait | |||||
- ↑ "Lives of Bottle Girls in New York City | the Bronx Journal".
- 1 2 James P. Spradley (1975). The Cocktail Waitress: Woman'S Work In A Man's World. McGraw-Hill Humanities/Social Sciences/Languages. hlm. 2. ISBN 0075547643.
- 1 2 Garvey, Michael; Heath, Heather; Dismore, Andrew G. (2011-03-16). Running a Restaurant For Dummies (dalam bahasa Inggris). John Wiley & Sons. ISBN 978-1-118-05319-5.
- ↑ Susan Chandler (2011). Casino Women: Courage in Unexpected Places. ILR Press. hlm. 41. ISBN 978-0801450143.
- ↑ Kathryn Leigh Scott (2011). The Bunny Years: The Surprising Inside Story of the Playboy Clubs: The Women Who Worked as Bunnies, and Where They Are Now. Gallery Books. hlm. 230. ISBN 978-1451663273.
- 1 2 Occupational Requirements Survey, Waiters and waitresses. Bureau of Labor Statistics, U.S. Department of Labor.