Watalappam

Watalappam

Nama lain	Vattalappam
Jenis	Puding
Sajian	Hidangan penutup
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Sri Lanka
Bahan utama	Kelapa atau susu sapi kental manis, sarkara, Mete, telur, kapulaga, cengkeh, pala, rempah lainnya
Media: Watalappam

Watalappam (juga disebut watalappan atau vattalappam) (bahasa Sinhala:වටලප්පන්, bahasa Tamil:வட்டலாப்பம், Melayu Sri Lanka: serikaya) adalah puding kustar kelapa yang terbuat dari santan atau susu kental manis, sarkara, kacang mete, telur, berbagai rempah, termasuk kapulaga, cengkeh,^[1] dan pala, dan terkadang jus pandan kental atau parutan buah vanila.

Lihat pula

• Hidangan Sri Lanka

Referensi

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Watalappam.

• Watalappam Recipe

l b s Kelapa
Produksi	Brasil India Indonesia Kerala Meksiko Niue Sri Lanka Thailand Filipina Vietnam
Produk	Air Tuak (Arak) Bubuk Cadjan Cangkir kelapa Coco chocolatero Cuka Gula Kayu Kopra Kopyor Krim kelapa Latik Mentega Minyak Nata de coco Perhiasan Sabut Santan Selai Tempe bongkrèk Tumbung
Hidangan	Almond Joy Roti Boston Bounty Pai Buko Roti kelapa Espasol Maja blanca Pol Sambola Kari merah Serundeng Sno Balls Kue gula Nasi uduk Urap Watalappam Daftar hidangan kelapa Hidangan yang berisi santan
Penyakit	Bipolaris incurvata Botryosphaeria cocogena Bursaphelenchus cocophilus Cadang-cadang Capnodium footii Cephaleuros virescens Corticium penicillatum Cytospora palmarum Marasmiellus cocophilus Periconiella cocoes Pestalotiopsis palmarum Phaeochoropsis mucosa Phyllosticta palmetto Phytophthora palmivora Pseudoepicoccum cocos Ramularia necator Stigmina palmivora
Organisasi	Komunitas Kelapa Asia dan Pasifik Badan Pengembangan Kelapa Harmless Harvest KERAFED Otoritas Kelapa Filipina
Budaya	Hainuwele Istana Kelapa Mutiara kelapa Agama Kelapa
Kategori