Kamis, 12 November 2026
06:44 WIB
TERKINI
Bandar Lampung Agenda Strategis Pemprov Lampung 6 November 2026: Revitalisasi Stadion Jadi Prioritas Bandar Lampung Harga Beras di Pasar Pasir Gintung Bandar Lampung Merangkak Naik, Stok Aman Bandar Lampung Disdag Bandar Lampung Jamin Pasokan Beras Aman hingga Akhir 2026 Insight Komitmen Pembangunan Negeri, PTBA Sabet Penghargaan Kepatuhan PNBP ESDM 2026 Pemprov Lampung Gubernur Mirza Canangkan Mulang Maya Jadi Magnet Wisata Budaya Unggulan Lampung Tuba Barat Mewujudkan Haji: Pemkab Tubaba dan BSI Ajak Masyarakat Menabung Sejak Dini Lampung Timur Bupati Ela Dekatkan Diri dengan Siswa, Pastikan Kualitas Pendidikan dan Gizi di Lampung Timur Tuba Barat Kemitraan Strategis Pemkab Tubaba dan Kejari: Wujudkan Tata Kelola Pemerintahan Akuntabel Bandar Lampung Mantan Ketua DPRD Lampung Bersaksi dalam Sidang Arinal Djunaidi Bandar Lampung Senator Bustami Zainudin dan Staf DPD Lampung Ikuti Program Cek Kesehatan Gratis Bandar Lampung Agenda Strategis Pemprov Lampung 6 November 2026: Revitalisasi Stadion Jadi Prioritas Bandar Lampung Harga Beras di Pasar Pasir Gintung Bandar Lampung Merangkak Naik, Stok Aman Bandar Lampung Disdag Bandar Lampung Jamin Pasokan Beras Aman hingga Akhir 2026 Insight Komitmen Pembangunan Negeri, PTBA Sabet Penghargaan Kepatuhan PNBP ESDM 2026 Pemprov Lampung Gubernur Mirza Canangkan Mulang Maya Jadi Magnet Wisata Budaya Unggulan Lampung Tuba Barat Mewujudkan Haji: Pemkab Tubaba dan BSI Ajak Masyarakat Menabung Sejak Dini Lampung Timur Bupati Ela Dekatkan Diri dengan Siswa, Pastikan Kualitas Pendidikan dan Gizi di Lampung Timur Tuba Barat Kemitraan Strategis Pemkab Tubaba dan Kejari: Wujudkan Tata Kelola Pemerintahan Akuntabel Bandar Lampung Mantan Ketua DPRD Lampung Bersaksi dalam Sidang Arinal Djunaidi Bandar Lampung Senator Bustami Zainudin dan Staf DPD Lampung Ikuti Program Cek Kesehatan Gratis
Lempuyang

Lempuyang

Tanaman yang dimanfaatkan sebagai bahan rempah-rempah dan obat-obatan

Bagikan:
Untuk kegunaan lain, lihat Lempuyang (disambiguasi).
Untuk stasiun kereta api yang secara etimologis berasal dari kata lempuyang, lihat Stasiun Lempuyangan.
Lempuyang
250px-Zingiber_zerumbet_03.JPG?utm_source=id.wikipedia.org&utm_campaign=parser&utm_content=thumbnail
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Monokotil
Klad: Commelinidae
Ordo: Zingiberales
Famili: Zingiberaceae
Genus: Zingiber
Spesies:
Z. zerumbet
Nama binomial
Zingiber zerumbet
(L.) Roscoe ex Sm.
Sinonim[2]
  • Amomum silvestre Poir.
  • Amomum spurium (J.Koenig) J.F.Gmel.
  • Amomum sylvestre Lam. [Illegitimate]
  • Amomum zerumbet L.
  • Cardamomum spurium (J.Koenig) Kuntze
  • Dieterichia lampujang Giseke
  • Dieterichia lampuyang Giseke
  • Dieterichia major Raeusch.
  • Dieterichia minor Raeusch.
  • Dieterichia spuria (J.Koenig) Giseke
  • Zerumbet zingiber T.Lestib.
  • Zingiber amaricans Blume
  • Zingiber aromaticum Valeton
  • Zingiber blancoi Hassk.
  • Zingiber darceyi H.J.Veitch
  • Zingiber littorale (Valeton) Valeton
  • Zingiber ovoideum Blume
  • Zingiber spurium J.Koenig
  • Zingiber sylvestre Garsault [Invalid]
  • Zingiber truncatum Stokes
  • Zingiber zerumbet var. littoralis Valeton
  • Zingiber zerumbet var. magnum Elmer
  • Zingiber zerumbet subsp. Zerumbet

Lempuyang atau lempuyang wangi (Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm., sin. Z. aromaticum Valeton) adalah sejenis rempah-rempah yang berkhasiat obat. Rimpangnya dimanfaatkan sebagai campuran obat. Lempuyang atau puyang adalah salah satu bahan utama jamu yang cukup populer, jamu cabe puyang.

Lempuyang diketahui mampu menginduksi apoptosis sel-sel kanker. Hasil kajian di Jepang menemukan bahwa ekstrak rimpang lempuyang dapat menekan pertumbuhan sel-sel melanoma pada mencit percobaan. Efek penekanan (inhibitor) diketahui terjadi melalui penghambatan terhadap ekspresi gen tirosinase pada sel melanoma.[3]

Bunga dan rimpang Lempuyang Wangi memiliki kemampuan antibakteri terhadap bakteri Porphyromonas gingivalis. Bakteri P. gingivalis merupakan bakteri penghasil plak biofilm pemicu periodontitis.[4]

Penggunaan Lempuyang Yang Tepat Untuk menggunakan lempuyang secara tepat, tentunya ada beberapa hal yang harus kita pahami, diantaranya

  1. Ketepatan dalam menentukan kebenaran bahan. Terdapat beragam jenis rimpang yang serupa, dan terkadang sulit dibedakan, untuk itu harus dipastikan lempunyang yang akan digunakan adalah jenis yang benar;
  2. Ketepatan dosis konsumsi yang harus disesuaikan dengan kebutuhan penggunaan;
  3. Tepat waktu saat mengkonsumsi lempuyang;
  4. Tepat cara konsumsi dan pengolahan bahan;
  5. Ketepatan menelaah informasi sebelum konsumsi;
  6. Bisa tanpa resep dokter; dan
  7. Sesuaikan dengan indikasi penyakit tertentu.[5]

Galeri

  • Lempuyang (Zingiber zerumbet) di kawasan hutan Kampung Adat Cireundeu
    Lempuyang (Zingiber zerumbet) di kawasan hutan Kampung Adat Cireundeu

Catatan Kaki

  1. ↑ Leong-Škorničková, J.; Souvannakhoummane, K. & Tran, H.D. (2019). "Zingiber zerumbet". IUCN Red List of Threatened Species. 2019 e.T96816015A96816082. Diakses tanggal 19 Juli 2023.{{cite journal}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)
  2. ↑ The Plant List: Zingiber zerumbet
  3. ↑ "Salinan arsip". Diarsipkan dari asli tanggal 2011-07-03. Diakses tanggal 2008-10-04.
  4. ↑ Nastiti, Sofie; Ningsih, Diana Setya; Mubarak, Zaki (2023). "Efektifitas Antibakteri Ekstrak Rimpang dan Bunga Lempuyang Wangi (Zingiber aromaticum Val.) terhadap Porphyromonas gingivalis Penyebab Periodontitis". Cakradonya Dental Journal. 15 (2): '109-116'.
  5. ↑ Ruma Kumala Sari, Lusia Oktora. "Pemanfaatan Obat Tradisional dengan Pertimbangan Manfaat dan Keamanannya". Jurnal Majalah Ilmu Kefarmasian.
Bumbu dapur
Wangi-wangian
Penyamak kulit dan pewarna
Zingiber zerumbet
Amomum zerumbet


Ikon rintisan

Artikel bertopik tanaman obat ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Konten disalin dari Wikipedia Bahasa Indonesia (lisensi CC BY-SA) Lihat versi asli di Wikipedia

Rekomendasi Pilihan