Kuncup pengecap

Kuncup pengecap
Kuncup pengecap adalah struktur kecil yang berada pada papila lidah.
Rincian
Sistem	Pengecapan
Pengidentifikasi
Bahasa Latin	caliculus gustatererius
MeSH	D013650
NeuroLex ID	birnlex_4101
TA98	A15.4.00.002
TA2	7037
TH	H3.04.01.0.02116, H3.04.01.0.03013
FMA	54825
*Daftar istilah mikroanatomi* [sunting di Wikidata]

Kuncup pengecap adalah kluster sel reseptor rasa, yang juga disebut sel gustatori.^[1] Reseptor rasa terletak di sekitar papila yang terletak di permukaan atas lidah, lelangit lunak, esofagus atas, pipi, dan epiglotis. Struktur ini terlibat dalam mendeteksi lima unsur persepsi rasa: asin, masam, pahit, manis dan gurih. Terdapat sebuah anggapan populer yang menghubungkan rasa-rasa ini kepada bagian-bagiannya sendiri di pada lidah; pada kenyataannya, rasa-rasa tersebut dapat dideteksi oleh area manapun di lidah. Makanan yang terlarut dalam saliva berkontak dengan reseptor rasa melalui bukaan-bukaan kecil pada epitel lidah, yang dikenal sebagai pori-pori rasa.^[1] Bagian ini terletak di bagian atas sel reseptor rasa yang membentuk kuncup pengecap. Sel-sel reseptor ini mengirim informasi yang dideteksi oleh berbagai jenis reseptor beserta saluran ion menuju area gustatori di otak melalui saraf kranial ketujuh, kesembilan dan kesepuluh.

Umumnya lidah manusia memiliki 2000 hingga 8000 kuncup pengecap,^[2] masing-masing diperkirakan memiliki rata-rata masa hidup 10 hari.^[3]

Referensi

1 2 Shier, David (2016). Hole's Human Anatomy and Physiology. New York: McGraw-Hill Education. hlm. 454–455. ISBN 978-0-07-802429-0.
↑ Encyclopædia Britannica. 2009. Encyclopædia Britannica Online.
↑ Hamamichi, R.; Asano-Miyoshi, M.; Emori, Y. (15 September 2006). "Taste bud contains both short-lived and long-lived cell populations". Neuroscience. 141 (4): 2129–2138. doi:10.1016/j.neuroscience.2006.05.061. PMID 16843606. S2CID 24014479.{{cite journal}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)