Kacang atom (bahasa Sunda: sukro dari suuk di jero, kacang tanah di dalam) adalah makanan ringan dari Indonesia berupa kacang dengan balutan tepung yang digoreng. Kacang atom biasanya berwarna putih dan memiliki bumbu gurih. Kacang atom adalah salah satu makanan ringan tradisional yang tidak hanya diproduksi oleh UMKM, melainkan juga industri besar, seperti Dua Kelinci dan Garuda.[1][2]
Lihat juga
- Pilus, mirip dengan kacang atom, tetapi hanya tepung saja tanpa isian kacang
- Kacang kribo
Catatan kaki
- ↑ Rahmawati, Andi Annisa Dwi. "Kriuk Renyah 3 Kacang Atom Populer, Mana yang Gurihnya Bikin Nagih?". detikfood. Diakses tanggal 2025-07-04.
- ↑ Buku Modul Produksi Pangan Untuk Industri Rumah Tangga: Kacang Atom. 2017.
{{cite book}}:|first=tidak memiliki|last=Pemeliharaan CS1: Banyak nama: daftar penulis (link) Pemeliharaan CS1: Status URL (link)
Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |