 | |
| Karakteristik | |
|---|---|
| Eponim | Tequila (en)   |
| Jenis | mezcal (en) |
| Asal | Meksiko |
| Komposisi | |
| Bagian dari | Masakan Meksiko |
| Kadar alkohol | 40 % (V/V) |
Tequila (pengucapan bahasa Spanyol: [teˈkila]) adalah minuman distilasi yang terbuat dari tanaman agave yang dibuat di sekitar kota Tequila, 65 kilometer (60 mil) barat laut Guadalajara, di daerah pegunungan (Los Altos) di negara bagian Jalisco di barat Meksiko. Tanah vulkanis di sekitar Tequila dianggap cukup baik bagi pertumbuhan agave biru, dan lebih dari 300 juta tanaman tersebut di panen setiap tahun.[1] Undang-undang Meksiko menegaskan bahwa tequila hanya bisa dibuat di Jalisco dan daerah di Guanajuato, Michoacán, Nayarit, dan Tamaulipas.[2]
Referensi
- ↑ http://www.ianchadwick.com/tequila/jalisco.htm
- ↑ "Declaración General de Protección a la Denominación de Origen "Tequila"". Consejo Regulador del Tequila. 1977-10-13. Diarsipkan dari asli tanggal 2010-07-18. Diakses tanggal 2009-04-08.
Pranala luar
Tequila Sunrise : Tequila, Orange juice, Grenadine syrup,
