-and-Milk-(left).jpg)
| Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Energi | 169 kJ (40 kcal) |
4.8 g | |
0.9 g | |
3.3 g | |
| Mineral | Kuantitas %AKG† |
| Kalsium | 12% 116 mg |
| |
| †Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa. | |
Susu mentega merujuk kepada sejumlah minuman harian.
Istilah susu mentega juga merujuk kepada sejumlah minuman susu berfermentasi, yang umum di wilayah panas (contohnya wilayah Balkan, Timur Tengah, Turki, Afghanistan, Pakistan, India, Sri Lanka dan bagian selatan Amerika Serikat),[1] serta di wilayah dingin, seperti Skandinavia, Finlandia, Belanda, Jerman, Polandia, Slowakia dan Republik Ceko.
Referensi
- ↑ Muhlke, Christine (April 22, 2009). "Got Buttermilk?". New York Times.
{{cite news}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)
Pranala luar
- Making cultured buttermilk Diarsipkan 2007-08-28 di Wayback Machine
- History of buttermilk at Slate.com
