Jumat, 02 Oktober 2026
01:37 WIB
TERKINI
Berita Komjen Suyudi Paparkan Visi 'Polisi Bersama Masyarakat' untuk Transformasi Polri Berita Jalan Mulus Komjen Suyudi: Komisi III DPR Setujui Pimpin Polri Berita DPR RI Resmi Lantik Komjen Suyudi Ario Seto sebagai Kapolri Baru Lampung Prakiraan Cuaca Lampung 1 Oktober 2026: Waspada Hujan Lebat dan Angin Kencang Ekonomi Dan Bisnis Harga Emas Antam 1 Oktober 2026 Turun, Cek Rincian Lengkapnya Sekarang Cuaca Waspada! 325 Titik Panas Terdeteksi di Lampung, Ancaman Karhutla Meningkat Regional Menko PMK Muhadjir Effendy Kunjungi Anjir Batola, Perkuat Sinergi Pembangunan Wilayah Editorial Macan Kemayoran Raih Poin Penuh di Kandang Laskar Antasari Bandar Lampung Buaya Coki Menjalani Adaptasi di Sumsel Usai Perjalanan Panjang dari Lampung Berita Puan Maharani Atur Pertemuan Susulan Megawati dan Prabowo: Nasi Goreng Menanti Berita Komjen Suyudi Paparkan Visi 'Polisi Bersama Masyarakat' untuk Transformasi Polri Berita Jalan Mulus Komjen Suyudi: Komisi III DPR Setujui Pimpin Polri Berita DPR RI Resmi Lantik Komjen Suyudi Ario Seto sebagai Kapolri Baru Lampung Prakiraan Cuaca Lampung 1 Oktober 2026: Waspada Hujan Lebat dan Angin Kencang Ekonomi Dan Bisnis Harga Emas Antam 1 Oktober 2026 Turun, Cek Rincian Lengkapnya Sekarang Cuaca Waspada! 325 Titik Panas Terdeteksi di Lampung, Ancaman Karhutla Meningkat Regional Menko PMK Muhadjir Effendy Kunjungi Anjir Batola, Perkuat Sinergi Pembangunan Wilayah Editorial Macan Kemayoran Raih Poin Penuh di Kandang Laskar Antasari Bandar Lampung Buaya Coki Menjalani Adaptasi di Sumsel Usai Perjalanan Panjang dari Lampung Berita Puan Maharani Atur Pertemuan Susulan Megawati dan Prabowo: Nasi Goreng Menanti
Pemanas makanan

Pemanas makanan

Bagikan:

Pemanas makanan atau penghangat makanan (Bahasa Inggris : Chafing dish) adalah panci masak atau sajian logam di atas dudukan dengan pembakar alkohol yang menahan bahan bakar gesekan di bawahnya. Pemanas makanan digunakan untuk memasak di meja, terutama dalam layanan Gueridon, atau sebagai penghangat makanan untuk menghangatkan hidangan di prasmanan.

250px-Chafingdish.jpg?utm_source=id.wikipedia.org&utm_campaign=parser&utm_content=thumbnail
Pemanas makanan dan penyangganya khas era 1895. Museum Victoria dan Albert, London.

Secara historis, pemanas makanan adalah semacam panggangan mudah alih yang diangkat di atas penyangga kaki tiga, awalnya dipanaskan dengan arang di anglo, dan digunakan untuk makanan yang membutuhkan pemasakan lembut, jauh dari panas yang membara dari api langsung. Pemanas makanan dapat digunakan di meja atau dilengkapi dengan penutup untuk menjaga makanan tetap hangat di atas prasmanan. Sajian ganda yang menyediakan lapisan air pelindung dikenal sebagai panci pengetiman dan membantu menjaga makanan yang lembut, seperti ikan, tetap hangat sekaligus mencegah terlalu matang.

Konten disalin dari Wikipedia Bahasa Indonesia (lisensi CC BY-SA) Lihat versi asli di Wikipedia

Rekomendasi Pilihan