Estragola

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (Oktober 2022)

Estragola

Nama
Nama IUPAC 1-alil-4-metoksibenzena
Nama lain 1-metoksi-4-(3-propenil)-benzena estragol; estragon; p-alilanisola; isoanetola.
Penanda
Nomor CAS	140-67-0
Model 3D (JSmol)	Gambar interaktif
ECHA InfoCard	Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'. Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'.
Nomor EC
Nomor E	Lua error in mw.lua at line 656: invalid value (nil) at index 1 in table for 'concat'.
Nomor RTECS	{{{value}}}
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID0020575
SMILES C=CCC1=CC=C(OC)C=C1
Sifat
Rumus kimia	C10H12O
Massa molar	148,20 g/mol
Densitas	0,946 g/cm3
Titik didih	216 °C; 95-96 °C pada 12 mmHg
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Referensi

Estragola, ataupun p-alilanisola merupakan senyawa organik alami. Struktur kimianya terdiri dari cincin benzena yang bersubstituen gugus metoksi dan gugus propenil. Estragola merupakan isomer dari anetola. Ia berwarna bening sampai pucat kekuningan. Ia merupakan komponen utama minyak tarragon.

Estragole digunakan dalam parfum dan sebagai zat aditif makanan.

Lihat pula

• Anetola
• Safrola

Pranala luar

• Opinion by the Scientific Committee on Food of the European Union on Estragole

Artikel bertopik kimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

• l
• b
• s