Artikel ini bukan mengenai cincau.
Wikispecies mempunyai informasi mengenai Tiliacora triandra.
| Cuwing | |
|---|---|
 | |
Klasifikasi ilmiah  | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Ordo: | Ranunculales |
| Famili: | Menispermaceae |
| Genus: | Tiliacora |
| Spesies: | T. triandra |
| Nama binomial | |
| Tiliacora triandra | |
Cuwing (Tiliacora triandra) adalah spesies tumbuhan berbunga dari genus tiliacora yang berasal dari Asia Tenggara yang biasa digunakan sebagai bahan pewarna alami pada minuman. Tanaman ini bisa digunakan sebagai penghasil agar-agar cincau, selain dari tumbuhan mesona, Cyclea barbata, dan Melasthoma polyanthum.[1][2][3]
Galeri
Tumbuhan merambat cuwing
Agar-agar cincau dari daun cuwing (Tiliacora_triandra)
Minuman agar agar
Es cuwing dari Cirebon
Referensi
- ↑ LLC, Revolvy. ""Tiliacora triandra" on Revolvy.com". www.revolvy.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2019-08-15.
- ↑ "r/GardeningAustralia - Grass Jelly Plants - Mesona chinensis / Tiliacora triandra". reddit (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2019-08-15.
- ↑ Chaisiwamongkol, Kowit; Wattanathorn, Jintanaporn; Phunchago, Nattaporn (2015). "Tiliacora triandra, an Anti-Intoxication Plant, Improves Memory Impairment, Neurodegeneration, Cholinergic Function, and Oxidative Stress in Hippocampus of Ethanol Dependence Rats". Oxidative Medicine and Cellular Longevity (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2019-08-15.
Lihat pula
| Tiliacora triandra | |
|---|---|
| Cocculus triandrus | |