Bir rendah alkohol adalah bir dengan kandungan alkohol yang rendah atau bebas alkohol dan ditujukan untuk memberikan rasa pada bir tanpa (atau setidaknya) dampak memabukkan dari minuman beralkohol standar. Kebanyakan bir rendah alkohol adalah lager, selain juga terdapat beberapa ale rendah alkohol.
Di Britania Raya, pemerintah memberikan deskripsi sebagai berikut untuk minuman "pengganti alkohol" yang meliputi bir bebas alkohol. Pemakaian deskripsi tersebut bersifat sukarela:[1]
- Tanpa alkohol atau bebas alkohol: tak lebih dari 0.05% ABV
- Dealkoholisasi: lebih dari 0.05% tetapi kurang dari 0.5% ABV
- Rendah alkohol: tak lebih dari 1.2% ABV
Referensi
- ↑ "Low Alcohol Descriptors Guidance" (PDF). Department of Health and Social Care. 13 Desember 2018.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)