Rumah makan virtual adalah bisnis layanan makanan yang melayani pelanggan secara eksklusif dengan pengiriman berdasarkan pesanan telepon atau pemesanan makanan daring. Rumah makan ini adalah entitas penjual makanan terpisah yang beroperasi di luar dapur restoran yang ada. Dengan tidak memiliki premis restoran layanan lengkap dengan etalase dan ruang makan, restoran virtual dapat menghemat dengan menempati lahan yasan yang lebih murah. Ini berbeda dengan dapur hantu yang merupakan konsep kerja bersama untuk persiapan makanan tanpa kehadiran eceran yang dapat dibeli oleh restoran/merek atau beberapa restoran.
Rumah makan maya
Konten disalin dari Wikipedia Bahasa Indonesia (lisensi CC BY-SA)
Baca Selengkapnya di Wikipedia