Kalabas

Kalabas
Buah muda kalabas
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Rosidae
Ordo:	Cucurbitales
Famili:	Cucurbitaceae
Genus:	Lagenaria
Spesies:	L. siceraria
Nama binomial
Lagenaria siceraria (Molina) Standl.
Sinonim
Lagenaria leucantha Cucurbita leucantha C. siceraria C. longa C. lagenaria

Kalabas^[1] atau labu botol (Lagenaria siceraria) adalah sejenis labu yang buah mudanya dapat disayur dan buah tuanya dijadikan wadah air, tabung, kantung hias, ataupun koteka. Kalabas masih berkerabat dekat dengan beligo dan rasanya pun bermiripan. Bentuk buahnya bervariasi, mulai dari membulat hingga lonjong memanjang.

Tumbuhan ini diketahui sebagai salah satu tanaman budi daya tertua, tetapi ditanam bukan untuk bahan pangan melainkan untuk dijadikan alat rumah tangga.

Karena bentuknya, peralatan laboratorium yang berbentuk menyerupai buah labu air juga dinamakan labu, seperti labu ukur dan labu Erlenmeyer.

Racun

Kalabas mengandung racun kukurbitasin yang menyebabkan rasa pahit pada buah ini saat masih mentah. Racun kukurbitasin dapat membuat mual, muntah, dan sakit perut. Beberapa kasus dilaporkan di India, bahwa ada beberapa orang mengalami sakit bahkan meninggal setelah minum jus labu air.

Basis data pengawasan otoritas
Nasional	Jepang Israel
Lain-lain	Yale LUX

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

• l
• b
• s

1. ↑ Kerajinan Tradisional Yang Memanfaatkan Alam - Lingkungan. Jakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Direktorat Jenderal Kebudayaan Museum Nasional. 1989. hlm. 03. Diakses tanggal 19 Februari 2026.{{cite book}}: Pemeliharaan CS1: Status URL (link)