Hidrat

Dalam kimia, hidrat adalah zat yang mengandung air atau unsur penyusunnya. Keadaan kimiawi air sangat bervariasi pada kelas hidrat yang berbeda, beberapa di antaranya dinamai demikian sebelum struktur kimianya dipahami.^[1] Istilah ini digunakan dalam kimia organik dan anorganik untuk menunjukkan bahwa suatu substansi mengandung air.

Sebenarnya, perbedaan dari senyawa hidrat dan anhidrat bisa didapat dari definisi masing-masing. Berikut ini perbedaan dari senyawa hidrat dan anhidrat yang perlu kamu ketahui:

Senyawa hidrat adalah senyawa atau substansi kimia yang di dalamnya mengandung molekul air yaitu H₂O.
Senyawa anhidrat adalah senyawa atau substansi kimia yang tidak ada kandungan molekul air yaitu H₂O.
Reaksi yang bersifat bolak-balik bisa terjadi pada senyawa-senyawa hidrat.
Penambahan air bisa dilakukan untuk membentuk atau menciptakan senyawa hidrat.
Sebaliknya, pengurangan atau peniadaan air bisa mengubah senyawa hidrat menjadi senyawa anhidrat.

Pada dasarnya, kandungan airlah yang menjadi pembeda dari keduanya.

Berikut ini beberapa contoh senyawa hidrat lengkap dengan rumus kimianya:

Asam Oksalat Dihidrat dengan rumus kimia H₂C₂O₄.2H₂O
Natrium Metaborat Pentahidrat dengan rumus kimia Na₂B₄O₇.5H₂O
Natrium Karbonat Dekahidrat dengan rumus kimia Na₂CO₃.10H₂O
Fero Bromida Tetrahidrat dengan rumus kimia FeBr₂.4H₂O

Berikut ini beberapa contoh senyawa anhidrat lengkap dengan rumus kimianya:

Asam Oksalat dengan rumus kimia H₂C₂O₄
Natrium Metaborat dengan rumus kimia Na₂B₄O₇
Natrium Karbonat dengan rumus kimia Na₂CO₃
Fero Bromida dengan rumus kimia FeBr₂

Kimia anorganik

Hidrat adalah garam anorganik yang "mengandung molekul air yang tergabung dalam rasio tetap sebagai bagian penting dari kristal".^[2]^[3] Air ini dapat terikat ke pusat logam atau terkristalisasi dengan kompleks logam. Hidrat ini juga dikatakan mengandung air kristalisasi atau air hidrasi. Jika air tersebut adalah air berat, yaitu unsur hidrogennya berupa isotop deuterium, istilah deuterat akan digunakan untuk menggantikan hidrat.^[4]

Kimia organik

Dalam kimia organik, hidrat merupakan senyawa yang terbentuk dari penambahan air ke molekul lain. Misalnya, etanol (CH₃–CH₂–OH) dapat dianggap sebagai hidrat dari etena (CH₂=CH₂) karena terbentuk dari penambahan H ke satu C dan OH ke C yang lain. Contoh lain adalah kloral hidrat (CCl₃–CH(OH)₂) yang terbentuk dari reaksi antara air dengan kloral (CCl₃–CH=O).^{[butuh rujukan]}