Bayam (Amaranthus) adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya, baik sebagai sayuran hijau maupun sebagai minuman kesehatan yang biasanya di sajikan dalam bentuk jus. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik tetapi sekarang tersebar ke seluruh dunia. Tumbuhan ini dikenal sebagai sayuran sumber zat besi yang penting bagi tubuh.
Bayam
genus tumbuh-tumbuhan
Konten disalin dari Wikipedia Bahasa Indonesia (lisensi CC BY-SA)
Baca Selengkapnya di Wikipedia