 | Artikel ini membutuhkan lebih banyak pranala ke artikel lain untuk meningkatkan kualitasnya. Silakan mengembangkan artikel ini dengan menambahkan pranala yang relevan ke konteks pada teks yang sudah ada. (November 2025) (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) |
| Karite | |
|---|---|
 | |
| Pohon shea | |
 | |
| Kacang shea | |
Klasifikasi ilmiah  | |
| Kerajaan: | Plantae |
| Klad: | Tracheophyta |
| Klad: | Angiospermae |
| Klad: | Eudikotil |
| Klad: | Asteridae |
| Ordo: | Ericales |
| Famili: | Sapotaceae |
| Subfamili: | Sapotoideae |
| Genus: | Vitellaria C.F.Gaertn. |
| Spesies: | V. paradoxa |
| Nama binomial | |
| Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn. | |
| Sinonim[2][3] | |
| |
Vitellaria paradoxa juga disebut sebagai pohon shea atau karite adalah pohon keluarga Sapotaceae. Ini adalah satu-satunya spesies dalam genus Vitellaria,[4] dan asli dari Afrika.
Buah karite terdiri dari bubur tipis, asam, bergizi yang mengelilingi biji, kaya minyak yang relatif besar dari mana mentega karite diekstraksi. Ini adalah pohon gugur biasanya setinggi 7–15 m, tetapi telah mencapai 25 m dan diameter batang 2 m.
Pohon karite adalah tanaman makanan tradisional Afrika. Telah diklaim memiliki potensi untuk meningkatkan gizi, meningkatkan pasokan makanan di "musim lapar tahunan",[5] mendorong pembangunan pedesaan, dan mendukung perawatan lahan berkelanjutan.
Referensi
- ↑ Makerere University Institute of Environment and Natural Resources. 1998. Vitellaria paradoxa. In: IUCN 2012. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2012.2. Downloaded on 14 June 2013.
- ↑ "Vitellaria C.F.Gaertn". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Diakses tanggal 7 April 2025.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ "Vitellaria paradoxa C.F.Gaertn". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Diakses tanggal 7 April 2025.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ Vitellaria paradoxa.[pranala nonaktif permanen] AgroForestry Tree Database. World Agroforestry Centre.
- ↑ E.T. Masters; J.A. Yidana; P.N. Lovett. "Trade and sustainable forest management". FAO.org. Diakses tanggal 2010-09-14.
Pranala luar
- Vitellaria paradoxa. In: Brunken, U., et al. 2008. West African Plants — A Photo Guide. Forschungsinstitut Senckenberg, Frankfurt/Main.
| Vitellaria paradoxa |
|
|---|---|
| Internasional | |
|---|---|
| Nasional | |
| Lain-lain | |
 | Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |