Soegogi muguk adalah jenis masakan korea yang terdiri dari sup (guk) lobak dengan daging sapi.[1] Makanan ini adalah jenis masakan rumahan orang Korea yang mudah dibuat. Soegogi muguk dibuat dengan cara memotong lobak menjadi potongan-potongan kecil, lalu ditumis bersama daging sapi dan direbus dalam air.[1] Walaupun bisa dinikmati sepanjang tahun, tetapi, masakan ini umumnya disajikan secara khusus di musim gugur, dengan menggunakan lobak segar yang baru dipanen.[1]
Referensi
- 1 2 3 (Inggris) Paik Jae-eun (2008). "Soup (Guk) An Essential Part of the Korean Meal" (PDF). Koreana. 22 (2): 76–79. Diarsipkan dari asli (PDF) tanggal 2015-01-09. Diakses tanggal 10 September 2010.
{{cite journal}}: Parameter tidak dikenal|month=diabaikanPemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |