Sabtu, 14 November 2026
05:36 WIB
TERKINI
Bandar Lampung Agenda Strategis Pemprov Lampung 6 November 2026: Revitalisasi Stadion Jadi Prioritas Bandar Lampung Harga Beras di Pasar Pasir Gintung Bandar Lampung Merangkak Naik, Stok Aman Bandar Lampung Disdag Bandar Lampung Jamin Pasokan Beras Aman hingga Akhir 2026 Insight Komitmen Pembangunan Negeri, PTBA Sabet Penghargaan Kepatuhan PNBP ESDM 2026 Pemprov Lampung Gubernur Mirza Canangkan Mulang Maya Jadi Magnet Wisata Budaya Unggulan Lampung Tuba Barat Mewujudkan Haji: Pemkab Tubaba dan BSI Ajak Masyarakat Menabung Sejak Dini Lampung Timur Bupati Ela Dekatkan Diri dengan Siswa, Pastikan Kualitas Pendidikan dan Gizi di Lampung Timur Tuba Barat Kemitraan Strategis Pemkab Tubaba dan Kejari: Wujudkan Tata Kelola Pemerintahan Akuntabel Bandar Lampung Mantan Ketua DPRD Lampung Bersaksi dalam Sidang Arinal Djunaidi Bandar Lampung Senator Bustami Zainudin dan Staf DPD Lampung Ikuti Program Cek Kesehatan Gratis Bandar Lampung Agenda Strategis Pemprov Lampung 6 November 2026: Revitalisasi Stadion Jadi Prioritas Bandar Lampung Harga Beras di Pasar Pasir Gintung Bandar Lampung Merangkak Naik, Stok Aman Bandar Lampung Disdag Bandar Lampung Jamin Pasokan Beras Aman hingga Akhir 2026 Insight Komitmen Pembangunan Negeri, PTBA Sabet Penghargaan Kepatuhan PNBP ESDM 2026 Pemprov Lampung Gubernur Mirza Canangkan Mulang Maya Jadi Magnet Wisata Budaya Unggulan Lampung Tuba Barat Mewujudkan Haji: Pemkab Tubaba dan BSI Ajak Masyarakat Menabung Sejak Dini Lampung Timur Bupati Ela Dekatkan Diri dengan Siswa, Pastikan Kualitas Pendidikan dan Gizi di Lampung Timur Tuba Barat Kemitraan Strategis Pemkab Tubaba dan Kejari: Wujudkan Tata Kelola Pemerintahan Akuntabel Bandar Lampung Mantan Ketua DPRD Lampung Bersaksi dalam Sidang Arinal Djunaidi Bandar Lampung Senator Bustami Zainudin dan Staf DPD Lampung Ikuti Program Cek Kesehatan Gratis
Selada air

Selada air

Bagikan:
Selada Air
250px-Nasturtium_lvs.jpg?utm_source=id.wikipedia.org&utm_campaign=parser&utm_content=thumbnail
Nasturtium microphyllum, Selada Air
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosidae
Ordo: Brassicales
Famili: Brassicaceae
Genus: Nasturtium
R. Br.
Spesies:
N. officinale
Nama binomial
Nasturtium officinale
Sinonim[1]
  • Arabis nasturtium Clairv.
  • Baeumerta nasturtium P.Gaertn., B.Mey. & Schreb.
  • Baeumerta nasturtium-aquaticum (L.) Hayek
  • Cardamine aquatica (Garsault) Nieuwl.
  • Cardamine fontana Lam.
  • Cardamine nasturtium (Moench) Kuntze
  • Cardamine nasturtium-aquaticum (L.) Borbás
  • Cardaminum nasturtium Moench
  • Crucifera fontana E.H.L.Krause
  • Nasturtium fontanum Asch.
  • Nasturtium nasturtium-aquaticum (L.) H. Karst.
  • Nasturtium siifoliu] Rchb.
  • Radicula nasturtium (Moench) Druce
  • Radicula nasturtium-aquaticum (L.) Britten & Rendle
  • Rorippa nasturtium (Moench) Beck
  • Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek
  • Rorippa officinalis (W.T. Aiton) P. Royen
  • Sisymbrium amarum Salisb.
  • Sisymbrium cardaminefolium Gilib.
  • Sisymbrium fluviatile Vell.
  • Sisymbrium nasturtium (Moench) Willd.
  • Sisymbrium nasturtium-aquaticum L.

Selada air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) atau jukut adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semiakuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia. Selada air merupakan tanaman yang sangat kaya akan sulfur, nitrogen, dan yodium. Selada air merupakan salah satu pencuci darah yang baik di samping juga merupakan tonik terhadap penyembuhan gangguan liver dan ginjal.

Penyebutan lain yang populer dari selada air di Indonesia adalah kenci, jembak, gejembak, cenil, hingga paret.

250px-Gorengan_selada_air_jembak.jpg?utm_source=id.wikipedia.org&utm_campaign=parser&utm_content=thumbnail
Bakwan jembak, gorengan dari selada air

Lihat pula

Referensi

Nasturtium officinale


Ikon rintisan

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Konten disalin dari Wikipedia Bahasa Indonesia (lisensi CC BY-SA) Lihat versi asli di Wikipedia

Rekomendasi Pilihan