 Rigatoni oleh Barilla | |
| Jenis | Pasta |
|---|---|
| Tempat asal | Italia |
Rigatoni adalah sebuah pasta berbentuk tabung dengan panjang dan diameter berbeda-beda yang berasal dari Italia.[1][2][3] Mereka lebih besar dari penne dan ziti, dan kadang-kadang sedikit melengkung, meskipun tidak melengkung seperti makaroni siku.
Rigatoni secara khas memiliki punggungan sepanjang mereka, kadang-kadang berputar di sekitar tabung, dan tidak seperti penne, ujung rigatoni dipotong persegi (tegak lurus) ke dinding tabung bukannya diagonal.
Referensi
- ↑ "Rigatoni Pasta History". Rigatoni Pasta History. Diakses tanggal 15 September 2018.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ "the definition of rigatoni". Dictionary.com. Diakses tanggal 15 September 2018.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ "Pasta Types". Thenibble.com. Diakses tanggal 2012-08-22.
