Power Macintosh, atau Power Mac, adalah nama dari seri produk komputer pribadi Apple Macintosh yang menggunakan prosesor PowerPC. Apple Computer mengeluarkan Power Mac pertama kali pada tahun 1994, dimulai dengan jenis Power Mac 6100 yang memiliki kecepatan 60 and 66 MHz. Model-model sebelumnya menggunakan seri prosesor Motorola 68000 ("68k"). Bagian ROM dan sistem operasi Mac OS di dalam Power Mac memiliki emulator yang memungkinkan sebagian besar program yang sebelumnya dibuat untuk komputer seri Motorola 68k dapat berjalan di mesin yang baru tanpa perubahan. Pada awalnya Power Mac dirancang Apple untuk dijual kepada pasaran tingkat tinggi sehingga mesin berbasis 68k masih diproduksi untuk memenuhi permintaan pasaran yang lainnya. Pada tahun 1996 Apple memberhentikan seri Macintosh LC 580 yang merupakan produksi terakhir dari seri 68k. Sejak saat itu semua komputer Macintosh menggunakan prosesor PowerPC.
Semua Power Mac sebelum tahun 1997 menggunakan seri prosesor PowerPC 60x. Pada tahun 1997 Power Macintosh generasi ketiga (G3) dilepas dengan menggunakan prosesor PowerPC 750. Mulai dari model ini, Apple tidak lagi menggunakan seri angka untuk memberi name pada komputernya. Mereka memilih untuk menamai komputer mereka berdasarkan generasi prosesor yang digunakan (seperti G3, G4 dan G5). Model selanjutnya memiliki ciri khas untuk membedakan bagi tiap generasi prosesor yang keluar. Contohnya Power Mac G3 menggunakan kerangka berwarna biru-putih sedangkan Power Mac G4 menggunakan dua warna yang berbeda: hitam-putih dan perak. Power Mac G5 kemudian menggunakan bahan aluminium untuk melindungi perangkat keras di dalamnya. Metode identifikasi yang mirip juga dipakai untuk produk Apple lainnya seperti iMac, PowerBook dan iBook.
Pada saat ini Power Mac dipromosikan Apple untuk dijual ke pengguna tingkat atas seperti perusahaan besar dan universitas. Power Mac memiliki banyak keunggulan dibanding seri komputer buatan Apple lainnya karena mereka selalu melakukan eksperimen dengan teknologi terbaru menggunakan Power Mac sebelum diterapkan di seri yang lainnya. Oleh karena itu harga Power Mac selalu tergolong sangat mahal bagi kalangan awam.
Di bawah ini adalah beberapa seri Power Mac yang terakhir:
Tahun 2006 lini produk Power Mac dihentikan dan mulai digantikan Mac Pro.