| Tempat asal | Portugal |
|---|---|
| Daerah | Aveiro |
| Bahan utama | Kuning telur, gula |
| Informasi lain | Sertifikasi: PGI (2006) |
Ovos Moles de Aveiro (secara harfiah berarti "telur lembut dari Aveiro") adalah manisan khas Aveiro, Portugal, yang terbuat dari kuning telur dan gula. Makanan ini pertama kali diciptakan oleh para biarawati dari Biara Jesus de Aveiro (kini Museum Aveiro).
Semenjak tahun 2006, produk ini telah mendapat sertifikasi Protected Geographical Indication dari Uni Eropa.[1]
Referensi
- ↑ European Commission (22 Juli 2008). "Commission Regulation (EC) N.º 510/2006". Brussels, Belgium: Official Journal of the European Union. Diakses tanggal 14 Desember 2012.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)