 | Artikel ini membutuhkan lebih banyak pranala ke artikel lain untuk meningkatkan kualitasnya. Silakan mengembangkan artikel ini dengan menambahkan pranala yang relevan ke konteks pada teks yang sudah ada. (Februari 2023) (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) |
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (Oktober 2022) |
Loyang roti atau loyang roti tawar adalah loyang yang umumnya digunakan untuk membuat roti tawar. Loyang jenis ini dikenal memiliki meterial yang kuat, tidak mudah rusak dan mudah dibeli di pasaran. Selain roti tawar, loyang ini juga dapat dimanfaatkan untuk membuat roti pisang atau bolu pandan.[1] Ketinggian loyang ini biasanya mencapai 10 cm, ukuran yang pas untuk ‘menampung’ adonan roti tawar yang mengembang selama fermentasi dan pengembangan.[2] Apabila adonan kue terlalu sedikit atau ukuran loyang yang dipilih terlalu besar, bentuk khas dari roti tawar yang mengembang di bagian atasnya tidak dapat muncul.[3]
Catatan kaki
- ↑ "Pakaroti - Bakers One Stop Solution - Pakaroti.com". pakaroti.com. Diakses tanggal 2019-11-24.
- ↑ "Loyang Beda Bentuk Beda Fungsi". 8 November 2012. Diakses tanggal 24 November 2019.
{{cite web}}:|first=tidak memiliki|last=Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link) - ↑ "Jenis Loyang yang Harus Ada di Dapur - Sajiansedap.Grid.ID". sajiansedap.grid.id. Diakses tanggal 2019-11-24.