Kue merke adalah penganan khas dari Kabupaten Sanggau, Provinsi Kalimantan Barat. Penganan ini menjadi sajian khas pada saat hari raya Idul Fitri yang hanya dilakukan oleh masyarakat di Kabupaten Sanggau. Selain momen hari raya Idul Fitri, penganan ini tidak pernah disajikan. [1][2]
"Merke" merupakan penganan yang memiliki karakteristik seperti keripik, dengan berbentuk bulatan lingkaran yang melingkar.[1]
Referensi
- 1 2 antaranews.com (2010-09-14). ""Merke" Kue Lebaran Khas Warga Sanggau". Antara News. Diakses tanggal 2026-02-01.
- ↑ "Resep Cemilan "Merke" Khas Sanggau Kalimantan Barat yang Enak dan Gurih". Tribunjogja.com. Diakses tanggal 2026-02-01.