Canavalia rosea

Kacang pantai
Status konservasi
Risiko Rendah  (IUCN 3.1)[1]
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Rosidae
Ordo:	Fabales
Famili:	Fabaceae
Subfamili:	Faboideae
Genus:	Canavalia
Spesies:	C. rosea
Nama binomial
Canavalia rosea (Sw.) DC.
Sinonim[2]
Canavalia maritima Thouars[3][4] Canavalia obtusifolia DC. Clitoria rotundifolia Sessé & Moc. Dolichos maritimus Aubl. Dolichos obtusifolius Lam. Dolichos roseus Sw.[5] Dolichos rotundifolius Vahl Mucuna mutilans DC. Rhynchosia rosea DC.

Canavalia rosea adalah spesies tanaman berbunga dari genus Canavalia dalam famili kacang polong Fabaceae, ia memiliki distribusi pantropis dan subtropis di pantai bagian atas, tebing, dan bukit pasir.^[2][6] Nama umum termasuk kacang pantai, kekara pantai, atau kekara laut.

Keterangan

Sulur

Kekara laut adalah tanaman merambat herba yang membentuk tikar dedaunan. Batang mencapai panjang lebih dari 6 m (20 ft) dan 25 cm (9,8 in) dengan ketebalan. Setiap daun majemuk terdiri dari tiga selebaran 30–150 cm (12–59 in) dengan diameter, yang akan melipat diri saat terkena sinar matahari yang terik.^[3] Ini sangat toleran terhadap garam dan lebih menyukai tanah berpasir .^[6]

Bunga dan polong

Bunganya berwarna merah muda keunguan dan 25–51 cm (9,8–20,1 in) panjang, mereka menggantung terbalik dari tangkai panjang dan menghasilkan bau yang manis.^[3]

Polong rata lurus atau sedikit melengkung 60–152 cm (24–60 in) lama, kulit mereka menjadi bergerigi saat mereka dewasa. Setiap polong memiliki antara 2-10 biji coklat. Benih bersifat apung sehingga dapat disebarkan oleh arus laut.^[6] Tanaman itu tampaknya mengandung L-Betonicine .

Penggunaan

Biji dan polong muda dapat dimakan terutama setelah direbus. Bunganya bisa dijadikan bumbu.^[3]

Referensi