Fosfolipase

Class of enzymes that cleave phospholipidsTemplat:SHORTDESC:Class of enzymes that cleave phospholipids

Fosfolipase adalah enzim yang menghidrolisis fosfolipid^[1] menjadi asam lemak dan zat lipofilik lainnya. Terdapat empat kelas utama (fosfolipase A, B, C, dan D) yang dibedakan berdasarkan jenis reaksi yang dikatalisisnya:

Fosfolipase A
- Fosfolipase A₁ – memecah rantai asil sn-1 (di mana sn mengacu pada penomoran stereospesifik).
- Fosfolipase A₂ – memecah rantai asil sn-2, melepaskan asam arakidonat.
Fosfolipase B – memecah rantai asil sn-1 dan sn-2; enzim ini juga dikenal sebagai lisofosfolipase.
Fosfolipase C – membelah sebelum fosfat, melepaskan diasilgliserol dan gugus kepala yang mengandung fosfat. PLC memainkan peran sentral dalam transduksi sinyal, melepaskan penghantar kedua inositol trifosfat.
Fosfolipase D – membelah setelah fosfat, melepaskan asam fosfatidat dan alkohol.

Tipe C dan D dianggap sebagai fosfodiesterase.

Lipase endotel terutama merupakan fosfolipase..^[2]

Fosfolipase A₂ bekerja pada molekul lesitin utuh dan menghidrolisis asam lemak yang teresterifikasi pada atom karbon kedua. Produk yang dihasilkan adalah lisolesitin dan asam lemak. Fosfolipase A₂ adalah enzim yang terdapat dalam bisa lebah, ikan blenny, dan ular viper.^[3]

Lihat juga

Fosfolipase mirip patatin
Distrofi neuroaksial infantil

Referensi

↑ "phospholipase" di Kamus Medis Dorland
↑ Yu JE, Han SY, Wolfson B, Zhou Q (2018). "The role of endothelial lipase in lipid metabolism, inflammation, and cancer". Histology and Histopathology. 33 (1): 1–10. doi:10.14670/HH-11-905. PMC 5858721. PMID 28540715.
↑ D. M. Vasudevan & S. Sreekumari, Textbook of Biochemistry (5th ed.)

Bacaan lanjutan

Tappia, Paramjit S. & Dhalla, Naranjan S. (Editors): Phospholipases in Health and Disease. Springer, 2014. ISBN 978-1-4939-0463-1 [Print]; ISBN 978-1-4939-0464-8 [eBook]