Susu kental manis (disingkat SKM, dikenal juga sebagai susu kental, kental manis) adalah susu sapi yang airnya dihilangkan dan ditambahkan gula,[1] sehingga menghasilkan susu yang sangat manis rasanya dan dapat bertahan selama satu tahun bila tidak dibuka. Susu kental manis sering ditambahkan pada hidangan penutup, seperti kue atau minuman es.[2]
Lihat pula
Referensi
- ↑ "Manufacture of sweetened condensed milk" (PDF). silverson.com. Diakses tanggal 2015-03-26.
- ↑ Pearlman, Ann; Bayer, Mary Beth (2010). The Christmas Cookie Cookbook: All the Rules and Delicious Recipes to Start Your Own Holiday Cookie Club. Simon and Schuster. hlm. 197–. ISBN 978-1-4391-7693-1.
| Internasional | |
|---|---|
| Nasional | |
| Lain-lain | |
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |