 | Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu. Cari sumber: "Sesawi" – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR |
Sesawi (moster) menunjuk pada sekelompok tumbuhan yang biasa dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu untuk dimanfaatkan bijinya sebagai penghasil minyak nabati dan, terutama, sebagai bahan baku rempah-rempah moster. Beberapa jenis tumbuhan dapat disebut sesawi:
- Sinapis alba (sesawi putih)
- Brassica juncea (sesawi cokelat, sesawi India, atau sesawi sayur, tergantung pemanfaatannya)
- Brassica nigra (sesawi hitam).