Kumis, juga disebut kumiss atau koumiss dalam bahasa Inggris adalah sebuah produk harian yang difermentasi yang secara tradisional dibuat dari susu kuda betina. Minuman tersebut masih dianggap penting bagi suku-suku bangsa wilayah stepa Asia Tengah, Huno-Bulgar, Turkic dan yang berasal muasal dari Mongol: Kazakh, Bashkir, Kalmik, Kirgiz, Mongol, dan Yakut.
Kumis (minuman)
Minuman Khas di Kazakhstan
Konten disalin dari Wikipedia Bahasa Indonesia (lisensi CC BY-SA)
Baca Selengkapnya di Wikipedia