Hidangan Korea adalah makanan tradisional yang dibuat berdasarkan teknik dan cara memasak orang Korea. Masakan korea yang dikenal juga sebagai hansik (한식), memiliki sejarah panjang yang terbentang lebih dari 5.000 tahun dan telah berkembang melalui perubahan sosial dan politik. Makanan Korea terkenal dengan cita rasa yang kaya, penggunaan rempah-rempah yang beragam, dan metode penyajian yang unik. Masakan Korea memiliki keunikan tersendiri, mulai dari kuliner istana sampai makanan khas daerah serta perpaduan masakan modern. Banyak sekali makanan Korea yang sudah mendunia. Masakan korea yang dijabarkan berbeda dengan kuliner istana yang sampai saat ini dinikmati sebagian besar masyarakat Korea.
Hidangan Korea
tradisi dan praktik memasak tradisional asal Korea
Konten disalin dari Wikipedia Bahasa Indonesia (lisensi CC BY-SA)
Baca Selengkapnya di Wikipedia