
Kakao padat adalah sebuah campuran beberapa bahan yang dipadukan setelah mentega kakao disarikan dari biji kakao. Saat dijual sebagai produk akhir, ini juga disebut bubuk kakao atau kakao. Kakao padat adalah bahan utama dari coklat, sirup coklat, dan manisan coklat.
Pranala luar
- Hamel, PJ (10 Januari 2014). "The A-B-C's of cocoa". Flourish. King Arthur Flour. Diakses tanggal 30 Mei 2015.
{{cite web}}: Pemeliharaan CS1: Tanggal diterjemahkan otomatis (link)
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Cocoa powder.
| Basis data pengawasan otoritas: Nasional |
|---|