Becek Menthok adalah salah satu kuliner khas Kabupaten Tuban.Mentok atau mentok adalah unggas air yang masih dalam satu turunan keluarga dengan bebek. Tekstur daging mentok lebih padat dan cita rasanya lebih kuat.
Karakteristik Makanan
Becek mentok dimasak dengan kuah berbumbu yang kaya rasa. Bumbu yang digunakan antara lain cabai, bawang, kemiri, dan berbagai rempah lainnya. Rasa pedas cukup dominan dlam masakan ini. Hidangan becek mentok sangat populer di kalangan masyarakat Tuban.